Ingredientes
- 100 gr de maicena
- 37 gr de harina de arroz
- 25 gr de almidón de yuca o almidón de papá
- 1 cucharada de aceite
- 1½ cucharadita de levadura
- 1/2 cuchara de panela Kera Superfoods
- 1/2 cucharadita de goma xantana Kera Superfoods
- Sal al gusto
Preparación:
- Mezclar bien todos los ingredientes secos.
- Agregar agua hasta lograr la consistencia maleable del pan.
- Dejar reposar por una hora la masa
- Precalentar el horno
- Colocar aceite por encima del pan.
- Hornear por 20 min hasta dorar.
- Sacar y servir